高い熱伝導性と蓄熱性を持つ無水調理鍋でありながら、圧倒的な軽さ。終わりのない家事の中でも、手間なく健康的な食事を作る「毎日使い続けられる鍋」
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手にすれば気付く圧倒的な軽さ。 「無水調理のできる鉄鋳物製の鍋は重い」というイメージを持たれがちですが、高品位アルミ鋳物を使用することで、鉄鋳の鍋と比べ、重さが1/2に。(※当社調べ) どなたでも扱いやすい重量感で、日常使いしやすい取り回しの良さを実現しました。作った料理を鍋のまま食卓へ運ぶのも、お手入れのときも負担を感じない。毎日使いたくなる鍋です。
重量 22cm … 1.7kg 18cm … 1.1kg ※ 一般的な鉄鋳物製の鍋 … 3〜4kg
Leggieroは熱伝導性に長けているため、鍋全体が温まるのに時間がかからず、鍋を火にかけたらすぐに食材の加熱を始められます。 火の通りも良く、蓄熱性も高いため、料理を温かいままおいしく保つことができます。
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