【サケのみそマヨ】グリルにおまかせ｜リンナイココット

 

リンナイのココットで焼く！

サケのみそマヨ焼きをつくりました♪

 

 

〈材料〉

生サケ　２切

しめじ　１株

玉ねぎ　１個

チーズ　４０ｇ

みそ　大さじ１

マヨネーズ　大さじ３

さとう　大さじ１

しょうゆ　小さじ１

料理酒　　小さじ１

塩こしょう　少々

 

 

サケに塩こしょうをふります。

玉ねぎは半分に切って、

繊維に沿って薄切りにします。

 

 

しめじは石づきを切り落とし、

ほぐします。

 

 

みそ、マヨネーズ、さとう、しょうゆ

料理酒を混ぜ合わせます。

ココットに玉ねぎ、しめじを敷きいれます。

サケの水分をキッチンペーパーで拭き取り

上にのせます。

 

 

混ぜ合わせた調味料をサケにぬり、

野菜にかけます。

チーズをのせて、ココットの

蓋をしめたら…

 

 

グリルで焼いて出来上がり♪

 

 

簡単に作れて美味しいですよ！

 

 

※トースターで焼く場合

アルミホイルに材料・調味料を包み、

（1人分で包むのがオススメです）

１０分～１５分焼けば出来上がりです。

包み焼きはふわふわの仕上がりになります。