【南高梅とりんご酢シロップ】梅の季節

 

今年も梅の季節がやってきました。

このところスーパーでも梅を見かける様に

なりましたね。

 

 

今回は凍らせた南高梅を使って、

南高梅とりんご酢のシロップを作りました！

 

 

材料は…

南高梅（一晩凍らせたもの）１ｋｇ

氷砂糖　　　１ｋｇ

りんご酢　　５００ｍｌ

※貯蔵ビンが必要になります

 

 

シロップが完成するまで３週間ほどかかりますが、

梅の季節に作ってほしい一品です(^_^)

梅の販売期間はあっという間なので、

挑戦してみてはいかがでしょうか。