【山梨県北杜市】築100年の蔵をリノベしたベーグルカフェ｜YES!BAGEL
山梨県北杜市白州町白須にあるイエスベーグル
北杜市で有名なベーグル専門店！
築100年の蔵を店長が自らリノベーションしたお店だそう。
お店は、こだわりがいっぱい詰め込まれている雰囲気。
店内はカフェ風でおしゃれな小物が溢れた内装。
メニューは手書きで、豊富な種類のベーグルがあって
季節の食材を使ったベーグルや食材を食材を挟むタイプのベーグルサンドがありました！
食事にもおやつにも良い。来るたびに違うメニューが食べられそう…。
今回は『魚フライとタルタルソースセット』を頂きました。
アツアツの魚フライにタルタルソースがかかっていて、それだけでおいしい！
さらに、食べるのが止まらないほど、モッチモチのベーグルにとっても合う。
ついているピクルスはのさっぱり加減も食べる速度に拍車がかかり、ペロリと完食。
店長も気さくで、色々と話が弾みました♪
店長は、ベーグル屋の前はうどん屋をしていたそうで、このベーグルはうどんの技術を応用して作っているそうです！
だからこそ、「YES!BAGLE」のベーグルは、モッチモチなんだ〜と納得でした。
自然豊かな白須とモッチモチベーグルの「イエスベーグル」
一人でも家族連れでも、楽しい時間を過ごせるお店でした。
店名：YES!BAGEL
住所：山梨県北杜市白州町白須259-1
電話番号：080-5482-9696
営業時間：11:30～売り切れ次第終了
定休日：月・火曜日 ※冬季休業あり。詳しくはお問い合わせください。
